奶油咖哩雞源自於印度, 通常搭配烤餅食用, 而雞肉則是用酸奶和香料醃漬數小時, 醃漬用香料可包含葛拉姆馬薩拉、薑、蒜、檸檬、萊姆、胡椒、芫荽粉、孜然粉、薑黃粉和辣椒等, 比較繁複, 有些香料甚至不易取得, 因此參考一作法後, 用比較簡單的和容易取的食材來做, 也是非常美味可口
奶油咖哩雞源自於印度, 通常搭配烤餅食用, 而雞肉則是用酸奶和香料醃漬數小時, 醃漬用香料可包含葛拉姆馬薩拉、薑、蒜、檸檬、萊姆、胡椒、芫荽粉、孜然粉、薑黃粉和辣椒等, 比較繁複, 有些香料甚至不易取得, 因此參考一作法後, 用比較簡單的和容易取的食材來做, 也是非常美味可口
