光吃可頌麵包很單調吧! 加了椒鹽雞肉, 水煮蛋沙拉和生菜的百變風味三明治, 增加風味又營養滿分喔!
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水煮蛋, 煮熟後沖冷水或放涼後剝殼
用濾杓(顆粒大點)或濾網(顆粒更細)將水煮蛋磨細
洋蔥半顆切細丁(末)
水煮蛋細末再加蜂蜜芥末美乃滋和洋蔥, 攪拌均勻
雞胸肉切片醃過鹽和黑胡椒後, 油鍋中小火煎到表面微焦
買回來的大可頌麵包先冷藏一晚, 隔天拿出來硬一點會比較好切半, 切好後再拿去烤箱烤一下, 依序擺入生菜, 水煮蛋沙拉和椒鹽雞肉
簡單製作, 營養滿分, 風味十足的椒鹽雞肉可頌三明治就完成了
艾爾頓遊記 走自己的路 紀錄走世界的路
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