台灣雖然已經入秋了, 但是天氣還是挺熱的, 想吃吃日式的涼麵, 跑了好幾個地方才買到的蝦卵, 加點魚肝(MASA老師沒加)再灑上一些海苔絲, 味道還真的很搭! 再來碗熱熱的味噌湯, 就是簡單的一餐, 也能讓妳有大大的滿足!
1. 日式そうめん煮好後馬上沖冷水
2. 橄欖油, 台灣龜甲萬和露調成醬汁
3. 台灣小黃瓜切小塊打成泥, 加一點橄欖油, 鹽巴和胡椒調味
4. 冷卻好的麵水倒掉, 加醬汁拌一拌入味一下
5. 準備好的麵用叉子捲起來, 上面放小黃瓜泥再盛上蝦卵
6. 淋上剩下的醬汁, 灑上海苔絲就可以了
(版權所有, 引用圖片請標明出處)
艾爾頓遊記 走自己的路 記錄走世界的路
全站熱搜
留言列表
