海鮮白酒奶醬蛋包飯.jpg

白酒配海鮮, 奶醬配炒飯, 中西合併加上羅東買回來還沒吃完的鴨賞代替培根, 竟然有意想不到的口感!

 

炒飯
洋蔥丁炒到透明, 鴨賞切細絲, 炒飯, 再加番茄醬炒勻, 裝盤保溫

海鮮醬
奶油炒香紅蔥頭末, 加點海鮮料(蝦, 透抽, 干貝), 加白酒煮一下, 再加鮮奶油煮到稍微濃稠

蛋包鋪在飯上, 淋上海鮮醬, 灑點巴西里, 紅紅綠綠勾勾的, 小小妹下課回來胃口大開, 嗯, 滿足!

(版權所有, 引用圖片請標明出處)

 

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