大魚大肉吃多了嗎? 偶而來點清粥小菜和當減肥餐也不錯哦! 雞胸肉比起雞腿, 熱量要少很多, 因為雞腿的油脂比較多, 再加上小黃瓜和新鮮的葡萄柚汁, 還有一點芝麻香, 簡單清爽的清粥小菜就醬啦
1. 台灣雞胸肉蒸熟剝絲, 辣椒切絲, 小黃瓜切絲單獨泡鹽水備用
2. 白醋, 醬油, 味淋, 新鮮葡萄柚汁, 再加點台灣芝麻醬調成醬汁
3. 雞胸肉絲, 辣椒絲, 小黃瓜絲, 醬汁拌勻冷藏20分鐘就可以了
拌麵如果要味道再重一點的話, 可以再多拌點麻醬, 就成了獨特的柚醋麻醬雞絲麵囉
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