爽口不油膩的海鮮, 是很適合夏天品嘗的食材, 這次除了咖哩外還加了泰式的Tomyum Paste和椰漿, 讓原本單純的印度咖哩多了泰式的多重口感! 而且魚蝦等海鮮類含有維持男性生理機能正常運作的微量礦物質鋅, 煮一道營養好料, 幫老公(男友)補鋅, 補元氣, 快樂一夏(下)吧, hah...!
1. 咖哩粉+Tomyum Paste+魚露+糖+水適量調成醬汁
2. 洋蔥絲和紅蘿蔔絲下油鍋炒出香氣
3. 下海鮮料(花枝+蟹肉棒+草蝦)拌炒
4. 加椰漿和約半杯水煮到略為收汁和加點小黃瓜絲配色就可以起鍋囉
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