朋友送了一罐從韓國帶回來台灣的正宗韓國辣醬, 辣的道地, 辣的對味, 搭配韓國年糕, 在天涼的台灣秋天裡也能暢快流汗! 雖然我不哈韓, 但家裡一老一小也檔不住韓流, 就試著做一道韓式料理討好一下...
1. 炒香洋蔥, 紅蘿蔔絲
2. 加點水, 甜不辣和大白菜
3. 煮滾後加入韓式辣醬, 少許醬油和糖
4. 繼續煮滾後加入年糕, 一直煮到湯汁變濃稠
5. 打顆蛋下鍋再加上蔥段翻炒後起鍋再灑點白芝麻就可以了
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- Oct 13 Tue 2015 20:39
韓式辣炒年糕
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