快過年了, 在台灣除了吃傳統的蘿蔔糕以外, 還可以嚐嚐辣炒年糕, 雖說是韓式, 用的是韓式辣椒醬, 但是加了點絞肉, 蛋和起司, 就變成有點像是加了義式的多重口味享受, 而且很簡單, 你也可以試試!
1. 起油鍋稍微炒香切丁的洋蔥, 下絞肉炒到八分熟
2. 加適量水和兩大匙韓式辣椒醬
3. 下韓式年糕煮3-5分鐘, 打顆蛋拌勻, 盛到烤皿裡
4. 撒上起司, 烤箱上火將起司烤到金黃上色, 灑點巴西里Parsley就可以了
突然發現忘了擺上叉子, 就用PhotoShop key上去吧, 順便加了辣椒醬, hah…!
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